Até o domingo (17) ocorre a 5ª Multifeira de Esteio, no Parque de Exposições Assis Brasil. Um dos grandes destaques no evento é a produção de “comidas gigantes”. O chef de cozinha tricampeão mundial, Edi Dagrê, fez nesta sexta-feira (15), ao meio-dia, o maior carreteiro de cordeiro do mundo e na noite do mesmo dia está sendo assada a maior pizza linear do mundo.
O carreteiro ultrapassou as três toneladas de comida. Já a pizza linear chega aos 72 metros de cumprimento. O chef de cozinha afirma que nesta sexta, em parceria com a Central Única das Favelas (CUFA), distribuiu cerca de 1,5 tonelada de alimentos para mais de 800 famílias, abrigos, lar de idosos, entre outros.
No sábado, Edi não descansa e começa a produção do maior hambúrguer do Brasil com expectativa de uma tonelada. A produção do alimento terá auxílio de três empilhadeiras. Já no domingo (17), será feita a maior linguiça do mundo, com cerca de 230 metros.
O evento também reúne o Torneio de Chefes e Assadores Ancestrais, “Íbero Americano”, organizado pela Federação Brasileira de Assadores e Chefes e a Associação Gaúcha de Chefes e Assadores. Além disso, ocorre na Multifeira a 19ª Fenasul e a 46ª Expoleite.
A entrada no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, é gratuita, nos portões 3 e 7, das 08h às 23h. O estacionamento também é de graça, com entrada pelo portão 10.
Fotos pizza: Gabriel Muniz.
Fotos carreteiro: Bárbara Andressa / @Eubarbarars
